Restauracja Tatarak w Suwałkach otrzymała prestiżowe wyróżnienie w Żółtym Przewodniku Gault & Millau, co czyni ją jedynym takim miejscem w mieście. To szczególne osiągnięcie, zwłaszcza że w całym województwie podlaskim restauracji docenionych przez Gault & Millau jest zaledwie kilka.
Suwałki zyskują kulinarną wizytówkę. Restauracja Tatarak została wyróżniona w prestiżowym Żółtym Przewodniku Gault & Millau, stając się jedynym takim miejscem w mieście. W całym województwie podlaskim podobne wyróżnienie otrzymało zaledwie kilka restauracji.
Gault & Millau, uznawany za jeden z najważniejszych przewodników gastronomicznych na świecie, ocenia lokale poprzez anonimowych inspektorów, którzy wielokrotnie odwiedzają restauracje, dokładnie analizując każdy element doświadczenia kulinarnego.
Według przewodnika, Restauracja Tatarak to miejsce idealne na rodzinny obiad, elegancki bankiet czy romantyczną kolację. Menu łączy klasykę kuchni polskiej i europejskiej w nowoczesnym wydaniu, zgodnie z filozofią slow food, bazując na lokalnych produktach – darach suwalskich lasów i jezior, serach i miodach. Profesjonalna obsługa doradza zarówno w kwestii dań, jak i win z bogatej karty.
